山东私坊斋清真食品有限公司，隶属于山东众月集团，是一家集生产、加工、销售于一体的民族食品企业，公司位于鲁豫冀三省交界的“金三角”——聊城莘县朝城经济开发区。下面为大家分享烧鸡小知识：
做熟的鸡，怎样证明是不是病鸡，从外部色泽已经看不出来，这时就要看鸡的眼睛，如果双眼半睁半闭状况，则不是病鸡。如果鸡的眼睛是全部闭着的，烧鸡，同时眼眶下陷，鸡冠显得十分干巴，就证明这是病死的鸡。 而无病的鸡烧制后眼眶饱满，有的鸡虽然眼睛稍闭，但眼球仍明亮，鸡冠湿润，血线匀细、清晰。
山东私坊斋清真食品有限公司有速冻水饺、速冻丸子、牛肉、烧鸡等产品，清真烧鸡专供，是一家集生产、加工、销售于一体的民族食品企业.
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，烧鸡专卖，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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