牛肉 酱牛肉 酱牛肚 酱牛腱 酱牛蹄筋
牛肉是肉类食品之一。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉含有丰富的蛋白质，酱牛肉，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
牛肉有黄牛肉、水牛肉之分，以黄牛肉为佳。其性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。
牛肉 酱牛肉 酱牛肚 酱牛腱 酱牛蹄筋 山东私坊斋清真食品有限公司
牛肉是肉类食品之一。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
有人认为 当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，回民酱牛肉，已经完全熟成，酱牛肉专卖，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。
回民酱牛肉、私坊斋、酱牛肉由山东私坊斋清真食品有限公司提供。山东私坊斋清真食品有限公司（www.sfzmuslim.com）为客户提供“速冻水饺,速冻肉丸,烧鸡,酱牛肉,烧麦,调理品”等业务，公司拥有“私坊斋”等品牌。专注于酱、卤肉等行业，在山东 聊城 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：赵经理。
