山东私坊斋清真食品有限公司拥有业内领先的食品加工能力和品质保障能力，拥有速冻水饺、速冻肉丸、调理品、烧鸡、酱牛肉等十几大系列的高品质营养美味产品。私坊斋向大家分享购买烧鸡窍门：
鸡肉的表面如果具有光泽且有弹性者，即表示尚新鲜。失去新鲜度时便会分泌出肉汁，而会变得较软。在超市中，由于均用包装密封，因此只要倒着看，如有汁液，即表示新鲜度不佳而不要购买。
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鸡肉营养价值：
鸡肉可以划分在白肉一类，回民烧鸡品牌，具有“高蛋白、低脂肪、低热量”的特点，每100克的鸡肉中含有21.5克的蛋白质，并且氨基酸种类多，消化和吸收率高，每100克的热量也只有167千卡。
鸡肉与猪肉的比较而言，鸡肉的氨基酸含量比猪肉高出13%，而且猪肉蛋白质含量低。除此之外，清真烧鸡团购，猪肉中含有的隐形脂肪高达28%，东丽烧鸡，即使是吃“瘦肉”也无法避免脂肪，而脂肪是引起心血管疾病的凶手。所以，要选择吃鸡肉。
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