速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。
从营养角度看，水饺以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟，速冻水饺，可以使食品中淀粉类多糖充分裂解，利于人体吸收。
水饺符合中国人的肠胃于饮食习惯。符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和于术数”的养生之道。
速冻水饺 专业速冻水饺、速冻丸子生产销售厂家 山东私坊斋清真食品有限公司
私坊斋清真食品，以高品质清真食品为核心特点，以“私坊美食 轻松乐享”为产品理念，速冻水饺做法，以“让生活更快乐”为宗旨，聊城速冻水饺品牌，倾情为广大消费者奉献“更安全、更营养、更美味、更简单”的营养美食。
一般来讲，水饺皮重小于55%，馅重大于45%的水饺形状较饱满，大小、厚薄较适中。在包制速冻水饺过程中要及时添加面(切成长条状)和馅，以确保饺子形状完整，大小均匀。
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