山东私坊斋清真食品有限公司，速冻丸子，隶属于山东众月集团，是一家集生产、加工、销售于一体的民族食品企业.下面为大家分享速冻丸子相关知识：
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调基础风味：构筑肉丸的基础风味主要是咸、甜、鲜味。咸味主要由食盐调配，白糖、葡萄糖、麦芽糖等甜味物质单配或者复配突出甜味，鲜味主要由味精、I+G、氨基酸及多肽类化合物等物质单配或者复配。
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