山东私坊斋清真食品有限公司,隶属于山东众月集团,是一家集生产、加工、销售于一体的民族食品企业.下面为大家分享速冻水饺相关知识:
原料肉:必须选用经兽医卫生检验合格的新鲜肉或冷冻肉。严禁冷冻肉经反复冻融后使用,速冻水饺生产设备,因它不仅降低了肉的营养价值,速冻水饺加盟连锁店,而且也影响肉的持水性和风味,使水饺的品质受影响。
私坊斋清真食品,以高品质清真食品为核心特点,以“私坊美食 轻松乐享”为产品理念,以“让生活更快乐”为宗旨,速冻水饺,倾情为广大消费者奉献“更安全、更营养、更美味、更简单”的营养美食。
蔬菜:要鲜嫩,除尽枯叶,腐烂部分及根部,用流动水洗净后在沸水中浸烫。要求蔬菜受热均匀,浸烫适度,不能过熟。然后迅速用冷水使蔬菜品温在短时间内降至室温,沥水绞成颗粒状并挤干菜水备用。
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