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菌种分级和生产的基本工艺流程:食用菌菌种分为三级,即母种(一级种)、原种(二级种)、栽培种(三级种)。灵芝也不例外。在25°C条件下,灵芝母种(亦称一级种、试管种)的培养时间为10天,灵芝原种(亦称二级种)的培养时间为50-60天,灵...


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菌种分级和生产的基本工艺流程:食用菌菌种分为三级,即母种(一级种)、原种(二

级种)、栽培种(三级种)。灵芝也不例外。在

25°C条件下,灵芝母种(亦称一级种、试管种)的培养时间为10天,灵芝原种(亦称二级种)的培养时间为50-60天,灵芝栽培种(亦称三级种)的培养时间为40

天。因此,一般在段木接种之前40-60天开始生产灵芝栽培种(三级种)。

下面简单介绍灵芝母种、原种与栽培种的制作技术。

一、母种的制作

母种是采用孢子或组织分离培养获得和保存的灵芝纯菌丝体,并经栽培试验鉴定,具有

优良经济性状且相对稳定的试管种。

一般芝农可以从科研单位或者菌种保藏机构引进灵芝母种,技术力量较强的生产单位,

也可通过组织分离制备灵芝母种。



细腻、光滑,破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块,但用手一搓就散开

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阴凉干燥

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温度:灵芝属高温型菌类,菌丝生长范围15--35度,适宜25-30度,菌丝体能忍受0度以下的低温和38度的高温,子实体原基形成和生长发育的温度是10-32度,最适宜温度是25-28度,实验证明,在这个温度条件下子实体发育正常,长出的灵芝质地紧密,皮壳层良好,色泽光亮,高于30度中培养的子实体生长较快,个体发育周期短,质地较松,皮壳及色泽较差,破壁灵芝孢子粉,低于25度时子实体生长缓慢,皮壳及色泽也差,低于20度时,在培养基表面,菌丝易出现黄色,子实体生长也会受到抑制,高于38度时,菌丝即将死亡。
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