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在西安，肉丸糊辣汤作为西安回民清真小吃，

是西安人受欢迎的早餐之一。肉丸糊辣汤主要的一种食材就是牛肉丸，速冻丸子，

牛肉丸一定要选取品质较高的的产品，推荐私坊斋品牌清真肉丸系列产品。

私坊斋清真食品，以高品质清真食品为核心特点，以“私坊美食 轻松乐享”为产品理念，以“让生活更快乐”为宗旨，倾情为广大消费者奉献“更安全、更营养、更美味、更简单”的营养美食。

山东私坊斋清真食品有限公司拥有业内较高的食品加工能力和品质保障能力，牛肉系列丸子，拥有速冻水饺、速冻肉丸、调理品、烧鸡、酱牛肉等十几大系列的高品质营养美味产品。

相当部分超市的速冻食品采用开柜经营，速冻丸子诚招代理，冷藏柜无温度显示器，很难达到要求的温度。当天没有销售完的食品不入冷库储存，速冻丸子招商加盟，而是留在开放式的冷藏柜中。若温度高于-10℃，会使保质期缩短。

有些企业为节约成本，在运输过程中不使用专用冷藏车，有的手工作坊甚至用棉被包裹食品，致使部分食品在运输过程中解冻粘连，让营养成分大大流失。

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