速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品。
包饺机要清理调试好。工作前必须检查机器运转是否正常，要保持机器清洁、无油污，不带肉馅、面块、面粉及其它异物;要将绞馅调至均匀无间断地稳定流动;要将饺皮厚薄、重量、大小调至符合产品质量要求的程度。
煮速冻水饺时在锅内放入清水，煮速冻水饺的水要稍微多一些，防止饺子粘在一起。同进要加入一小汤匙的食用盐，防止饺子粘锅或者互粘，点中火开始烧水。 为了防止水饺在煮的过程中破碎，你也可以在锅内清水中放入几段大葱，然后开始烧水。
速冻水饺 专业速冻水饺、速冻丸子生产销售厂家 山东私坊斋清真食品有限公司
私坊斋清真食品有限公司向大家分享速冻食品存在问题的解决对策 ：
注重产品质量，保证健康、卫生 健康，速冻水饺做法，这是食品消费的潮流，也是21世纪人类首要关注的问题。随着社会的发展，速冻水饺行业，人们对于生活的健康越来越关注，速冻水饺，对于自身及环境的健康和谐发展越来越重视。近年来不断爆发的食品安全危机，如红心鸭蛋、松花江水污染，太湖蓝藻等，为我们敲响了食品安全的警钟。因此，郑州市如果要全力打造“中国的大厨房”，一定要保证食品的健康和安全。这样才能提高销售额，提高市场占有率。
注重产品差异化、国际化，创新品种 ，很多做速冻产品的人都知道，目前国际上有几万种速冻产品，而中国只有区区两千多种。速冻食品目前仅限于传统的米面制品，速冻水饺生产，经过10多年的发展已经进入了白炽化的竞争状态，产品的同质化和创新性已经进入瓶颈期，必然要面临品类的创新
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