灵芝,乐农食品,灵芝的食用方法

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菌种分级和生产的基本工艺流程:食用菌菌种分为三级,即母种(一级种)、原种(二级种)、栽培种(三级种)。灵芝也不例外。在25°C条件下,灵芝母种(亦称一级种、试管种)的培养时间为10天,灵芝原种(亦称二级种)的培养时间为50-60天,灵...


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菌种分级和生产的基本工艺流程:食用菌菌种分为三级,即母种(一级种)、原种(二

级种)、栽培种(三级种)。灵芝也不例外。在

25°C条件下,灵芝母种(亦称一级种、试管种)的培养时间为10天,灵芝原种(亦称二级种)的培养时间为50-60天,灵芝栽培种(亦称三级种)的培养时间为40

天。因此,一般在段木接种之前40-60天开始生产灵芝栽培种(三级种)。

下面简单介绍灵芝母种、原种与栽培种的制作技术。

一、母种的制作

母种是采用孢子或组织分离培养获得和保存的灵芝纯菌丝体,并经栽培试验鉴定,灵芝盆景,具有

优良经济性状且相对稳定的试管种。

一般芝农可以从科研单位或者菌种保藏机构引进灵芝母种,技术力量较强的生产单位,

也可通过组织分离制备灵芝母种。



ganoderan B分子量3 600,灵芝,旋光度[α]+33.3°,二者对小鼠均具降血糖作用。随后,灵芝的功效与作用及食用方法,他们又从赤芝子实体中分离出两个降血糖有效成分ganoderan B和C,均为糖肽,分子量分别为7 400和5 800。物理化学和化学研究证明,ganoderan B含吡喃葡萄糖酰基β-1→3主链和β-1→6侧链,ganoderan C则含D-吡喃葡萄糖酰基β-1→3和β-1→6连接和D-吡喃半乳糖酰基α-1→6连接。




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