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不论是吃麻辣烫还是火锅，很多市民喜欢点上一盘鱼丸或者肉丸，速冻丸子制作，超市的冰柜里摆放着各种品牌的肉丸、鱼丸，品种很多，让人眼花缭乱。

速冻丸子火锅是很多人的选择，不单做法简略，速冻丸子，而且口胃多样，其中速冻丸子类的食品更是深受人们的招待。实在散装速冻丸子速冻食品存在很多的安然隐患，我们在选购时要谨慎。

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牛肉含铁 铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

牛肉含丙胺酸 丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，加工速冻丸子，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

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