山东私坊斋清真食品有限公司有速冻水饺、速冻丸子、牛肉、烧鸡等产品，是一家集生产、加工、销售于一体的民族食品企业.下面为大家分享牛肉相关知识：
牛肉是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
私坊斋清真食品有限公司专业从事速冻水饺、速冻丸子生产销售，如果需要请拨打图片上的联系方式联系我们！
私坊斋清真食品，以高品质清真食品为核心特点，以“私坊美食 轻松乐享”为产品理念，以“让生活更快乐”为宗旨，回民酱牛肉，倾情为广大消费者奉献“更安全、更营养、更美味、更简单”的营养美食。私坊斋教大家判断牛肉是否新鲜的方法：
1. 新鲜牛肉有光泽，黑龙江酱牛肉，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。
2. 有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，酱牛肉品牌，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。
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