为什么阿胶的腥味有些重,是不是真阿胶?
每位顾客的感官都会有所差异,阿胶是驴皮熬制的胶汁凝固干燥而成,只要是阿胶,就必定有胶香味(皮臭味)——没有胶香味的阿胶,就值得怀疑了!古方古工艺熬制的阿胶,阿胶糕,味道要比现代工艺的大,老中医购买阿胶一般都会挑选,皮子味重一点的阿胶(古法熬制的),阿胶的主要成分就是驴皮,辅料是冰糖、黄酒等,阿胶糕价格批发,我们产品的驴皮含量比较高,冰糖、黄酒添加的少,在辅料黄酒的添加上没有像一般阿胶加的那么多,所以气味比一般的阿胶略大(黄酒是去腥臭味的),你用阿胶粉的时候多添加黄酒或者冰糖,就没有味道了,或者用牛奶冲服、蜂蜜冲服。
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