山东私坊斋清真食品有限公司，速冻丸子速冻水饺行业，隶属于山东众月集团，是一家集生产、加工、销售于一体的民族食品企业.
包饺机要清理调试好。 工作前必须检查机器运转是否正常，要保持机器清洁、无油污，不带肉馅、面块、面粉及其它异物;要将绞馅调至均匀无间断地稳定流动;要将饺皮厚薄、重量、大小调至符合产品质量要求的程度。
山东私坊斋清真食品有限公司拥有速冻水饺、速冻肉丸、调理品、烧鸡、酱牛肉等十几大系列的高品质营养美味产品。
饺子煮至水沸腾时，速冻丸子速冻水饺流程，加上一勺凉水降一下温，等到再次沸腾后，速冻水饺，再注入冷水降温。点水是为了让饺子即便煮的时刻很久，也不会破皮，更不会是以而有粘锅的现象。
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